Cake ananas & pralin {Les petits plats du lundi}

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Je suis définitivement la tête dans le cake, en ce moment! (et pas qu’au figuré!)

Voici une recette originale qui marie l’ananas au pralin 🙂

Dans un moule à cake, on mettra…

Les ingrédients

– 180 g de farine
– 3 oeufs
– 100 g de sucre
– 125 g de beurre
– 150 g de pralin
– 200 g d’ananas (frais, congelé ou en boîte)
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°c.

Beurrer et fariner le moule à cake.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Couper l’ananas en petits morceaux. Si il est congelé, bien le décongeler avant son utilisation.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Quand le mélange devient mousseux et double de volume, ajouter la farine, le sel, le beurre fondu.

Incorporer le pralin, puis l’ananas en morceaux.

Mélanger la pâte, puis incorporer délicatement la levure.

Verser la pâte dans le moule. Mettre au four pour 40 minutes.

Attendre que le cake refroidisse avant de le démouler.
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Bon appétit!

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Si tu veux toi aussi partager une recette, laisse-moi ton lien en commentaire!!

Viens donc faire un tour en cuisine chez les copines!!
Il y a de bonnes choses à se mettre sous la dent…
 Vivi et ses nems maison
Maman Mammouth et son pain de mie tourbillon

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9 réflexions sur “Cake ananas & pralin {Les petits plats du lundi}

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